Crostini con burro, alici di Cetara e lamponi
Ingredienti:
Pane alle nociLamponi Alici di Cetara Burro
Affettate del pane con le noci o i semi da panificazione, l’importante che venga una […]
Peperoni al forno
Ingredienti Peperoni al forno per 4 persone:
Peperoni 8Pangrattato (almeno una decina di cucchiai)Pecorino grattugiato (4 cucchiai)Prezzemolo tritato (un ciuffo)Olio
Procedimento:
Tagliate a metà […]
Cantucci alle mandorle
Ingredienti:
Mandorle 100grZucchero 250grUova 21 bustina di vanillinaFarina 300gr1/2 bustina di lievito1 cucchiaio di latte
Procedimento:
Su una spianatoia fare una fontana […]
Roast-beef all’inglese
Ingredienti per 6 persone:
800 gr di Noce riquadrata di manzosale grosso e pepe neroolio E.V.O.
Procedimento
Iniziate subito accendendo il forno […]
Pasta e ceci
Ingredienti Pasta e Ceci:
CeciDitalini rigatiConcentrato di pomodoroPasta di acciughe o acciughe sott’olioSpicchio di aglioRosmarinoOlio E.V.O.Pepe bianco
Procedimento per la Pasta […]