Antipasti

Crostini con burro, alici di Cetara e lamponi

Ingredienti:
Pane alle nociLamponi Alici di Cetara Burro 
Affettate del pane con le noci o i semi da panificazione, l’importante che venga una […]

Spiedini di mozzarella in carrozza

Ingredienti per gli spiedini di mozzarella in carrozza
Pane in cassetta o pane casareccio
Mozzarella 
Acciughe
latte
Farina
Uova 
Olio per friggere

Crostini con pomodorini confit e ricotta salata

Ingredienti:
Pomodorini tipo Piccadilly 1kgOlio Evo, salezucchero di canna, origanoCrostiniRicotta salata
 
Procedimento:
Accendete il forno sui 100 gradi. Quindi lavate, tagliate a […]

Da |giugno 30th, 2017|Categories: Antipasti||0 Commenti

Supplì allo zafferano

Ingredienti per i supplì allo zafferano:
Riso originarioZafferanoBurroParmigianoUovaBrodo vegetale Vino biancoPangrattatoOlio per friggere

Procedimento di preparazione dei supplì allo zafferano:

Mettete, per almeno […]

Da |luglio 7th, 2017|Categories: Antipasti|Tag:, |0 Commenti