GalleryCheesecake
Ingredienti per la base della Cheesecake:
250gr Biscotti digestive150gr burro2 cucchiai di zucchero di canna
Ingredienti per la crema della Cheesecake:
600gr […]
GalleryBavarese alla vaniglia con coulisse di frutti di bosco
Ingredienti per la bavarese ai frutti di bosco:
250 ml latte100 gr zucchero3 gr tuorli250 ml di panna½ bacca di […]
GallerySpiedini di mozzarella in carrozza
Ingredienti per gli spiedini di mozzarella in carrozza
Pane in cassetta o pane casareccio
Mozzarella
Acciughe
latte
Farina
Uova
Olio per friggere
GalleryFregola sarda con broccolo romanesco e guanciale
Ingredienti:
Fregola sarda 500grBroccolo romanesco 1kgguanciale 200grpecorino grattugiato a scaglieOlio Evo
Procedimento:
Sbianchite le punte del broccolo romanesco, quindi in una padella […]
GalleryCarciofi alla romana
Ingredienti per la preparazione dei carciofi alla romana:
CarciofiPrezzemoloAglio (a piacere)OlioSale, pepe biancoLimone
Procedimento:
Pulire i carciofi, togliere le foglie più esterne, […]
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