Crostini con burro, alici di Cetara e lamponi

Ingredienti:
Pane alle nociLamponi Alici di Cetara Burro 
Affettate del pane con le noci o i semi da panificazione, l’importante che venga una […]

Peperoni al forno

Ingredienti Peperoni al forno per 4 persone:
Peperoni 8Pangrattato (almeno una decina di cucchiai)Pecorino grattugiato (4 cucchiai)Prezzemolo tritato (un ciuffo)Olio

Procedimento:
Tagliate a metà […]

Cantucci alle mandorle

Ingredienti:
Mandorle 100grZucchero 250grUova 21 bustina di vanillinaFarina 300gr1/2 bustina di lievito1 cucchiaio di latte

Procedimento:

Su una spianatoia fare una fontana […]

Da |ottobre 12th, 2017|Categories: Dolci|Tag:, , |0 Commenti

Roast-beef all’inglese

Ingredienti per 6 persone:
800 gr di Noce riquadrata di manzosale grosso e pepe neroolio E.V.O.   
Procedimento
Iniziate subito accendendo il forno […]

Da |ottobre 12th, 2017|Categories: Secondi||0 Commenti

Pasta e ceci

Ingredienti Pasta e Ceci:
CeciDitalini rigatiConcentrato di pomodoroPasta di acciughe o acciughe sott’olioSpicchio di aglioRosmarinoOlio E.V.O.Pepe bianco

Procedimento per la Pasta […]

Da |settembre 7th, 2017|Categories: Primi|Tag:, |0 Commenti